La industria del vino tinto en México. El impacto económico de la Ruta del Vino Tinto en el Valle de Guadalupe
Palabras clave:
Vino tinto, turismo, impacto económicoResumen
La industria del vino tinto mantiene actualmente un crecimiento e importancia debido a su marketing, innovación y tecnología a gran escala. Las naciones tradicionales donde se produce vino, Francia, Italia, España o Chile y otras regiones como Napa y Sonoma en California, EE.UU., tienen unas condiciones de clima, suelo y humedad privilegiadas. A estas áreas geográficas se han sumado otras regiones con características similares, identificadas por la fuerte presencia de casas productoras, la calidad de sus productos vitivinícolas y la amplitud de mercados en crecimiento. Este es el caso del Valle de Guadalupe, Baja California, México, conocido como -La Ruta del Vino Mexicano-, que se posiciona como una región de referencia enoturística y vitivinícola a nivel mundial.
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